GreenCanteen

Game Day Beans

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Type: Rezept Tag: Rezept —

Allgemein

Quelle: Vegan Instant Pot (Buch) Benötigtes Equipment: Instant Pot (Druckkochtopf)

Zutaten

• 2 cups getrocknete Bohnen
• 1 grosse Zwiebel
• 1 Dose Pelati
• 2 cups Wasser (1-1.5 wenn vorher eingeweicht)
• 2 EL Olivenöl
• 3 EL Zitronensaft
• 2 TL Salz
• 1 TL Oregano
• Pfeffer

Zubereitung

• Bohnen einweichen für 12+ h
• Alle Zutaten kleingeschnitten in Pot geben
• 35 min high pressure, 10 min natural release
• Pürieren