GreenCanteen

Kartoffelstock

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Type: Rezept Tag: Rezept, vegan —

Allgemein

Quelle: Martin

Zutaten

• 1 kg mehlig kochende Kartoffeln in Salzwasser
• 250 g Kokosjoghurt od. New Roots Creme Fraiche
• Salz, Muskat

Zubereitung

• Kartoffeln in Salzwasser kochen bis weich
• Vermantschen & Beigebn von Kokosjoghurt
• Abschmecken Salz und Muskat