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Ravioli Marlise

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Type: Rezept Tag: Rezept —

Allgemein

Quelle: Marlise

Gibt ca 25 Ravioli

Zutaten

Füllung:

• 20 g Morcheln
• 20g Steinpilze
• 2 TL gehäuft Creme fraiche (oder mascarpone)
• 1 Kartoffel (mehlig kochend)
• 1 Zwiebel
• 1 Zehe Knoblauch
• Zitronenschale
• 1 Bund Petersilie
• Salz

Teig:

• 170g Hartweizengriess, 75mo wasser

Zubereitung

teig: auf stufe 5 teigmaschine